伴随着夏天的到来

饭空新品蛋黄豆豉酱终于开启售卖啦~

蛋黄融合进软糯的豆豉当中

每一口都可以吃到蛋黄流沙的口感

无论是米饭/烹饪亦或是拌面

都可以选它！

只要尝过就能被深深吸引

这美味妙不可言！

蛋黄与豆豉的相遇

是一场味觉与创新的邂逅，需三分热辣、加五分品质，同时又要满足味蕾需求。

饭空蛋黄豆豉酱的亮点

01

海鸭蛋营养丰富

饭空蛋黄豆豉酱，选用海鸭蛋作为主原料之一，其中海鸭蛋含量不低于30%（200g蛋黄豆豉酱里，蛋黄含60g—70g）。海鸭蛋含有丰富的蛋白质、钙质和微量元素，尤其蛋黄卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长，老人长期食用可以减缓记忆力衰退。小孩子食用，使孩子更聪明。

02

蛋黄X永川豆豉双剑合璧

饭空辣酱优选永川豆豉作为另一基础原料，永川豆豉是重庆西部永川区的地理标志，已有300多年的历史。永川豆豉属毛霉型豆豉，香气浓郁，滋味鲜美，其生产技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。饭空蛋黄豆豉酱经文火慢炒，足以让咸蛋黄均匀依附于豆豉上，以豆豉醇香特调出无法忘情的鲜美口感，豆豉入口回甜化渣，蛋黄口感细腻绵软。

03

品质原料，发酵时间更长

永川豆豉作为“老干妈”早期曾使用的原料，精选非转基因大豆发酵，饭空采用的豆豉发酵时间60天以上，比市面上大部分豆豉辣酱采用的半快速发酵时间更长，富含更多氨基酸态氮等营养成分，具有“光亮油黑、滋润散籽、清香回甜、味美化渣”的特点。

04

李氏辣度，每一瓶辣酱都有精准度数

德庄集团董事长李德建先生联合重庆计量质量检测研究院高工李沿飞、西南大学教授李洪军，历时七年，提出”李氏辣度”的辣度标准分级方法。饭空辣酱正是承载李氏辣度的首款非火锅产品，12°微辣、36°低辣、45°中辣、52°高辣、65°特辣、75°暴辣，让每位食辣青年能够精准地知道自己所适的辣度需求。饭空每一款产品都有明确辣度分级。

饭空蛋黄豆豉油辣椒

两瓶活动价：￥39.5