有一种回不去的时光叫童年,有一种幸福叫妈妈的味道,也许妈妈的味道不是多么复杂的制作工序,但简单可口,那是妈妈在忙碌辛苦之后的杰作。在外漂泊时,深夜独处时,总会在心里那个最柔软的地方,想一想家乡的味道,找一找儿时的感觉,忆一忆妈妈的熟悉味道。

在外工作过的人都知道那是怎样的一种思绪,怎样的一种情怀。

现在的生活中能让自己在生活中想起妈妈的味道的美食真的是少之又少。今天小包就为大家分享一个有着家乡思绪的故事:

我不知道大家每天下班是怎样的安排,我每天下班回家都是随便吃点,填下肚子,然后就是手机一拿,视频开刷。

每次点进视频平台去本来是想看看有什么好玩的,结果总会刷到各种美食视频。真就是白天刷不到,晚上逃不了?关键这种“馋人的自虐”还容易让人一不小心就刷到深夜。

有时候是深夜火锅诱惑,辣味十足,感觉满屋的香味,香中带着辣味,垂涎欲滴,夜里味浅,恨不得马上来一口;

有时候是那烤的酥香的五花肉,切成不薄不厚的片状,油而不腻,撒上孜然粉,裹上秘制的调味料,再来一杯丝滑顺口的摇摇奶昔,简直不要太好吃;

还有一些不得不提,那些热气腾腾的面点,打卤面、臊子面、蒸饺、烧麦,虽然平常看得很多,但真遇上深夜,这些面点仿佛就是世界上最美味的东西,隔着屏幕都想来上一碗一笼。

而对比中式的面点早餐,那些西式早餐,什么面包果酱牛奶,颜色很好看,摆盘也很精致,但是这么多年过去了,我依然没有适应这种西式早餐。虽然身边也有人告诉我,早上吃蔬菜沙拉或是面包很营养很健康,然而我的胃就是不太适应西式的早餐,偏爱中国的早餐味儿,中式早餐的包子、花卷、饺子、面、豆浆油条,无论哪一个都让我倾心。

大深夜看这种早餐美食视频真的是只会越看越饿,越看越想吃。看着视频里教的一步步的做法,恨不得现在动手做起来,马上就可以蒸熟吃起来。大深夜的,外卖烧烤、奶茶倒是不少,早餐的话还得再熬几个小时才有配送的了。

闭着眼睛想想附近的好吃的早餐店在哪里,有一家包子店是那么的让我印象深刻。那一屉屉热气腾腾包子,拿一个在手,好烫,但松软的面皮,深吸一口气,闻着那葱香酱肉的香味,再狠狠的咬上一口,肉汁儿满嘴香,舌头舔着嘴皮儿上的肉汁都觉得是一种享受,然后一脸满足的上班去.....

想想自己的最爱,吒幺包,好吃又有回忆的味道。明早的目标就是它了,早点去吃热乎的。干脆各种馅料都尝一遍,索性一次性尝个够,不然下次再深夜刷到美食视频,绝对会后悔。

说起来,我这肉食动物估计最早搜索出来的还是他家的鲜肉包吧,那新鲜的优质猪肉加上不一样的手艺才能制作出此等印象深刻又怀念不止的食物来。

那师傅揉面的手法都能让我想到妈妈在小时候给我做面食的画面,开心又费劲的揉着,那揉的是我们的生活;吃的不是面食,是妈妈给我们的幸福。

包子配稀粥,最熟悉的组合。现在长大了,出去工作了看到吒幺包,依然能让我想起家乡的味道,想起小时候爱吃早餐的兴奋劲儿,心里总觉得都是温暖的。

睡不着还是再看看视频吧,最起码眼睛是饱的,明天我去吒幺包吃包子早餐的时候也把视频给拍下来,想吃又吃不着的时候拿出来看看,满足一下我的眼欲。想家的时候也就去他家看看、尝尝,感受下那种简单的生活态度。