春节临近，在中国人的记忆中，年货不仅是拉近彼此距离的辞岁盛宴，更多时候它的变迁见证社会经济的高度发展和历史文化的传承。可今年复杂的疫情形势让消费者面临“就地过年”“宴会限制”等防控要求，那么，在此情形下蟹状元重磅推出一席家宴，六款套餐组合32道特色家乡味道的预制菜，免清洗、免切、免调味，省去复杂准备工序只需加热烹饪就可以食用的预制菜礼盒成为年夜饭的新“食”尚，后疫情下就地过年的年轻人成为预制菜年夜饭消费的主力。半成品的预制菜年夜饭满足了“厨房小白”年轻人对春节仪式感的需求。

蟹状元狠抓食材质量，保障舌尖上的安全

蟹状元专注高品质食材挑选，发力预制菜赛道。以一席家宴为例，全国寻味严选高品质年味食材，蟹状元为消费者严把质量关，从源头确保食品安全和口感。蟹状元在食材安全方面的保证，每一道菜肴可以追溯到食材的源头，保证食材的新鲜度，层层检验，为消费者提供新鲜而安全的食材。坚持用最纯粹的食材打造最上乘的菜品来唤醒消费者的年味。

蟹状元预制菜轻松快捷满足年夜饭的仪式感

善于为全家人操持一大桌年夜饭的长辈正在从厨房“退休”，许多年轻一代“烹饪小白”难以胜任，但为了保全年夜饭这样的春节仪式感，越来越多的人选择蟹状元预制菜。而近几年的疫情打乱了线下年夜饭的节奏，“就地过年”的背景下也催生出了预制菜年夜饭的市场。

预制菜的最大优势在于方便，省去食材采购和繁琐的制作步骤，消费者买回家后只需要加热就能直接端上餐桌。对于“爱宅家”、“烹饪小白”的年轻人来说，几十分钟就可以还原一桌“满汉全席”，满足了对春节仪式感和“懒得动”的双重需求。消费者对半成品的预制菜接受度也越来越高，新春年货也在火热抢购中。蟹状元坚守初心，牢记责任，将保障食品安全始终作为重要的工作目标，力求为消费者提供更新鲜、更安全的新春一席家宴。