国家十三五薯类方便主食之薯类方便粉丝光友长寿粉丝酸辣粉，吃出健康，吃出长寿

民以食为天，食物不仅是人类生存的必需品，也是人类健康的守护者。现如今，随着生活水平提高，人们的生活观念渐渐发生改变，营养均衡越来越受到人们的重视，曾经淡出人们眼中的粗粮，又渐渐走进大众的视野。

如果要问，吃哪种粗粮更健康？很多人第一时间会想到玉米，但很多人不知道的是，薯类食物作为粗粮届的健康食物，更受人们的欢迎，尤其是紫薯更健康！紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色或深紫色。

近年来，紫薯在国际、国内市场十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。

硒元素是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。因此，紫薯在人们的日常饮食中，起着非常重要的作用！

为更好的保留紫薯中的花青素、硒元素、蛋白质、维生素等营养物质，2016年，世界方便粉丝发明人邹光友承担国家十三五重点研发计划“薯类挤压重组方便主食加工关键技术及装备研发与示范”课题，经过不断创新、升级，于2020年发明出健康方便、营养美味的国家十三五薯类方便主食光友长寿粉丝酸辣粉。

光友长寿粉丝酸辣粉，原材料精选优质紫薯，采用非油炸高温高压热化工艺精制而成，保留了紫薯中的维生素、矿物质等多种营养成分，吃起来更美味，更营养，更健康。

辅之优质大豆、辣椒，配以香醋，使用特级菜籽油，多种蔬菜及上等调料熬制成芳香扑鼻的酸辣味调料包，开水冲泡，满屋飘香，酸酸辣辣。

人们对于高颜值的食物总是有所偏爱，光友长寿粉丝酸辣粉，冲泡后，粉丝呈紫红色，非常漂亮，光是看着就让人忍不住流口水，时时刻刻诱惑着大家的味蕾，长期食用可吃出健康，吃出长寿，同时还可美容养颜、减肥瘦身、预防各种疾病发生。