9月28—30日，亚洲最大的创新食品展——2020年第21届中国国际食品和饮料展览会（简称“中食展”）在上海国家会展中心隆重举行。安徽山里仁食品股份有限公司（简称“山里仁”）作为中国坚果行业的知名品牌，首次在中食展采用特装展位公开亮相。

据悉，山里仁此次在上海国家会展中心2.1号馆H054租赁48平米展位，展位围绕“专注坚果行业22年，潜心打造坚果工厂”的主题打造。在为期3天的展会中，山里仁旗下畅销产品——每日坚果系列、山核桃系列、礼盒系列、散称手抓包系列，及以益生菌每日坚果、裹衣果仁为代表的一众创新果仁系列产品将悉数与大家见面。

在展会首日，山里仁展位人头攒动，许多观展客户对山里仁带来的山核桃系列、益生菌每日坚果系列、特别是采用了裹衣技术的创新果仁系列等产品十分感兴趣，更有不少专业观众在现场洽谈合作。

创新果仁系列以椰蓉黄油夏威夷果仁为主打，这款产品采用进口黄油、椰蓉调制，搭配澳洲进口夏威夷果仁，将传统坚果的口感提升了整整一个层次，一口尽享三种美味。来自陕西西安的张先生在品尝了这款创新果仁后，赞不绝口，立即在现场进行了签约付款。

 

（山里仁携新品亮相中食展）

专注坚果行业22年，山里仁守初心、勇创新

成立于1998年的山里仁，其工厂位于浙皖交界的天目山北麓的安徽省宁国市，该地也是中国特有坚果品种——山核桃的主要产地之一。自2005年起，山里仁就已成为第一批获准使用“宁国山核桃”地理标志保护产品的专用企业。秉承着崇尚自然、关爱健康的发展理念，山里仁致力于为千万家庭带来安全美味的休闲食品，打造最懂生态、尊重自然的休闲食品品牌。

作为国内坚果行业拥有创新能力的工厂和安徽省绿色农业基地建设的代表企业，山里仁已成功入选安徽省农业产业化省级重点龙头企业名单，未来，山里仁将进入食品产业更上游的创新研究领域，持续提升生产能力、品类创新能力和设备制造能力。

2020年，山里仁推出新一代创新果仁品牌“仁仁加”。该品牌产品类型多元，口感更加丰富，通过充满想象力和科学性的食材搭配，富有更多营养和功能。在这次展会上，仁仁加品牌与山里仁品牌一同亮相，将山里仁的品质与实力展示在全行业面前。

 

（山里仁推出的仁仁加创新果仁成为展会热门，受到众多采购商的青睐）

潜心打造品质工厂，成为产业链中值得信赖的伙伴

经过22年在坚果领域的深耕，山里仁已逐步成长为一家颇具研发、生产能力的坚果加工企业。据了解，山里仁投资数千万元建成华东地区最具规模的现代化坚果休闲零食产品加工基地，工厂总计占地面积120亩，目前仍在扩建中；此外，山里仁工厂现已配备以自主开发的“干湿分离”包装机为代表的自动化专利设备，同时也在持续进行自动化流水线的迭代升级。

从食品基础理论、产品开发、智能设备集成到关键配料研发等各个环节，山里仁致力于建立行业领先的产品研发体系，对深加工产品中所使用的关键配方、配料的备制、性能、营养等进行了深入的研究，不断提升产品品质，为消费者带来更健康、美味的产品。

 

（山里仁无菌包装车间，专利设备高效作业)

凭借领先的生产实力和过硬的产品品质，山里仁已与良品铺子、麦德龙、西贝、恒大、永辉、沃尔玛、旺旺、零食多等一线知名品牌建立了稳固的战略合作关系。

未来，山里仁还将不断拓展产业布局的深度与广度，致力于成为集消费者研究、产品研发、供应链管理、生产制造、质量检验、渠道销售为一体的产品及服务提供商和品牌运营商。