果菜肉蛋 这些食品价格走势如何?

时间:2019-12-24 10:46 来源: 网络整理

国家统计局最新数据显示,7月份全国居民消费价格(CPI)同比上涨2.8%,环比由上月下降0.1%转为上涨0.4%。其中,食品价格环比由上月下降0.3%转为上涨0.9%,影响CPI上涨约0.19个百分点。

食品价格与百姓生活密切相关。记者近日采访相关领域专家了解到,当前水果价格止涨转跌,蔬菜价格季节性回落,生猪生产恢复出现向好迹象,蛋价或将震荡回落,主要农产品供给较为充足,物价平稳运行具有较强基础。

水果价格将逐渐回归

国家统计局数据显示,7月份鲜果价格同比上涨39.1%,但环比下降6.2%,影响CPI环比下降约0.14个百分点。

中国果品流通协会会长鲁芳校说,自7月份以来,随着时令水果大量上市,市场上各类水果价格开始逐渐回落。

中国果品流通协会价格监测显示,7月2日全国红富士(80mm二级以上)批发价格达到最高点每公斤14.71元,后逐渐回落,8月6日监测价格为13.59元,下跌7.6%,进入8月份后,随着早熟苹果陆续上市,价格下降幅度将更大;6月25日全国黄冠梨(单重250g以上)批发价格达到最高点每公斤15.19元,后逐渐回落,8月6日监测价格为6.88元,下跌54.7%,随着后期鲜梨大量上市,后市收购价格、批发价格有望回归到合理水平。

第三季度菜价走低

进入夏季,部分地区天气炎热、降水偏多,不利于鲜菜生产和储运。数据显示,7月份鲜菜价格环比上涨2.6%,影响CPI环比上涨约0.06个百分点。

“下半年蔬菜整体价格可回落至常年水平,三季度价格或低于去年同期。”张晶分析说,由于今年夏季冷凉地区蔬菜供应整体相对充足,且上半年菜价较往年偏高,后期扩种意愿高涨,如果不出现极端天气,蔬菜供应形势将好于去年。

数据显示,7月份猪肉供应稍紧,价格环比上涨7.8%。中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力说,主要受非洲猪瘟疫情的影响,前期生猪存栏及能繁母猪存栏降幅较大,6月份以来全国生猪养殖盈利大幅提升,后市预期十分乐观,部分区域养殖场户补栏积极性明显提高,生猪生产恢复出现向好迹象。

中秋国庆后蛋价回落

4月份以来,鸡蛋价格结束连续6个月下跌开始回升,之后一直保持稳中上涨态势。国家统计局数据显示,7月鸡蛋价格环比上涨5%,影响CPI上涨约0.03个百分点。

农业农村部禽蛋市场监测预警首席分析师张超说,二季度是鸡蛋消费淡季,蛋价一般处于下跌态势,但由于近期市场供需阶段性偏紧、养殖成本增加,二季度以来鸡蛋价格上涨。目前蛋鸡养殖效益向好,养殖户补栏积极性高涨。中秋、国庆后,气温开始转凉,蛋鸡“歇伏期”结束,鸡蛋市场供应增加;市场消费需求也将出现季节性大幅回落,鸡蛋供需偏紧局势将会缓解。同时,随着鸡舍防暑降温成本降低,预计后期蛋鸡养殖成本将出现不同程度下降,届时蛋价或将明显回落。